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    洛阳市名吃 |Cuisines Luoyang

    • 豫菜-洛阳肉片

      菜系及功效:豫菜家常菜谱青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味:酸辣味工艺:干烧洛阳肉片的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)200克辅料:冬笋40克,鸡蛋30克,木耳(水发)25克,淀粉(蚕豆)10克,黄花菜(干)25克,青豆15克调料:小葱5克,胡椒粉2克,酱油10克,盐3克,醋10克,味精2克,黄酒5克,大蒜(白皮)……

    • 豫菜-洛阳燕菜

      菜系及功效:豫菜补虚养身食谱营养不良食谱口味:咸鲜味工艺:其他洛阳燕菜的制作材料:主料:白萝卜1000克,海参(水浸)250克,鱿鱼(干)100克,鸡肉300克,鸡胸脯肉100克辅料:蛋糕200克,鸡蛋清50克,淀粉(蚕豆)8克,火腿25克,绿豆面100克,牛蹄筋(泡发)15克,玉兰片8克,虾米15克调料:酱油5克……